По анализу зубов можно узнать о прижизненном питании человека

анализ зубов

Ученые Брэдфордского Университета утверждают, что проведя анализ зубов, можно заметить, насколько хорошо человек питался при жизни. Выясняется, что изменения в диете отражаются на химическом составе дентина, и можно даже установить причину давнишней смерти, если она произошла по причине голода.

Для верности теоретических утверждений ученые провели исследования зубных тканей ирландцев, умерших в середине XIX века. Все эти люди проживали во времена Великого голода, произошедшего в 1845–1849 в Ирландии из-за массовой гибели урожая картофельных посевов, зараженных патогенными грибками Phytophthora infestans.

Влияние питания на формирование зубной ткани

Для начала были изучены исторические записи, в которых говорилось о доступности для людей пищи. Потом был проведен анализ изотопов углерода и азота в зубной ткани 20 разновозрастных жителей города Килкенни. Также было проведено сравнение химического состава дентина и коллагена костной ткани ребер.

Изотопным анализом зубов определено, что в какой-то момент люди перешли в своем питании с картофеля преимущественно на кукурузу. Согласно архивным данным кукурузу начали в массовом порядке импортировать из Америки для поддержки голодающих ирландцев.

Кроме того, выяснилось, что все исследуемые люди, жившие в голодовку, долгое время испытывали физиологический стресс из-за недостаточного питания. Данное исследование продемонстрировало, что испытанный учеными метод может применяться в археологии и судебной экспертизе.

Рейтинг:
[всего голосов: 2, средний: 4.5]

Рекомендуем почитать

Бесхозная обезьянка причиняет вред жителям российс... Даже маленькое милое животное может создать немало проблем... Бесхозная обезьянка, по размерам напоминающая кошку, не дает спокойно существовать ж...
Необычная форма орбиты Меркурия образовалась из-за... Бразильские исследователи и астрономы из США выяснили, что чрезмерно вытянутая и наклонная орбита Меркурия образовалась под влиянием Юпитера. В об...
Новый «охотник за планетами» готовится в НАСА... НАСА набирает обороты в поисках новых экзопланет. Вдобавок к уже работающей миссии «Кеплер» агентство готовит новый космический аппарат TESS, кото...
Ученые Японии нашли древнейшие рыболовные крючки... Самые древние рыболовные крючки обнаружили японские археологи во время раскопок, проводимых ими в известняковой пещере Сакитари одной из гор небол...

Читайте также:  Прием алкоголя блокирует развитие мужского организма

ПРОЕКТУ НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *