По анализу зубов можно узнать о прижизненном питании человека

анализ зубов

Ученые Брэдфордского Университета утверждают, что проведя анализ зубов, можно заметить, насколько хорошо человек питался при жизни. Выясняется, что изменения в диете отражаются на химическом составе дентина, и можно даже установить причину давнишней смерти, если она произошла по причине голода.

Для верности теоретических утверждений ученые провели исследования зубных тканей ирландцев, умерших в середине XIX века. Все эти люди проживали во времена Великого голода, произошедшего в 1845–1849 в Ирландии из-за массовой гибели урожая картофельных посевов, зараженных патогенными грибками Phytophthora infestans.

Влияние питания на формирование зубной ткани

Для начала были изучены исторические записи, в которых говорилось о доступности для людей пищи. Потом был проведен анализ изотопов углерода и азота в зубной ткани 20 разновозрастных жителей города Килкенни. Также было проведено сравнение химического состава дентина и коллагена костной ткани ребер.

Изотопным анализом зубов определено, что в какой-то момент люди перешли в своем питании с картофеля преимущественно на кукурузу. Согласно архивным данным кукурузу начали в массовом порядке импортировать из Америки для поддержки голодающих ирландцев.

Кроме того, выяснилось, что все исследуемые люди, жившие в голодовку, долгое время испытывали физиологический стресс из-за недостаточного питания. Данное исследование продемонстрировало, что испытанный учеными метод может применяться в археологии и судебной экспертизе.

Рейтинг:
[всего голосов: 2, средний: 4.5]

Рекомендуем почитать

Галактика NGC 3310 – «звездная колыбель»... Установить, как происходит процесс звездообразования, помогут наблюдения за галактикой NGC 3310, усеянной рождающимися звездами. Космический телес...
Пять необычных мест России Практически во всех регионах, краях или областях России есть участки, в которых происходят малообъяснимые с точки зрения науки вещи. И таких анома...
Гонка к Юпитеру: в США планируют отправить второй ... Ставки в юпитерианской гонке начинают подниматься. NASA объявило, что в дополнение к уже запланированному зонду «Европа-Клипер», агентство собирае...
Когда в России наступит осень в 2016 году... Привычным ожиданием осени всегда является сентябрь. В это время дети отправляются за получением знаний в учебные заведения, а природа в полной мер...

Читайте также:  Искусственное сердце из Новосибирска дешевле аналогов за рубежом

ПРОЕКТУ НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *